来源:古雷港安卓站 更新:2024-06-14 16:14:06
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春酱,这个名字总让我想起奶奶家厨房里那种温暖的味道。每当春天来临,奶奶总会亲手制作春酱,那不仅仅是一种调味品,更是家的象征,是季节更迭时的一份期盼。
奶奶的春酱做法简单却讲究,她总是选用新鲜的黄豆和麦麸,经过发酵,慢慢熬制。那种独特的香气,是任何市面上的春酱都无法比拟的。每当春酱做好,整个屋子都弥漫着那种醇厚的豆香,让人忍不住深吸一口,仿佛能从中嗅到春天的气息。
记得小时候,我总喜欢跟在奶奶身后,看她忙碌的身影。她会用手指蘸一点刚做好的春酱,让我尝尝,那味道,咸中带甜,豆香味浓郁,至今仍让我难以忘怀。春酱不只是用来调味,它还承载着家的味道,奶奶的爱,以及那无法复制的家的温暖。
如今,虽然奶奶已不再亲手制作春酱,但每当我打开瓶瓶罐罐,那份熟悉的味道总能唤起我对家的思念。
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