除夕吃什么-新年必吃！饺子团圆财源滚滚VS年糕健康步步高升，你更看重哪个？

除夕夜，这一天对于每个家庭来说都是格外重要的，因为这一天意味着新年的到来。而在中国传统文化中，除夕吃什么一直是一个备受关注的话题。今年的除夕家宴更是引发了广泛的热议和讨论。

一、饺子：寓意团圆和财源滚滚

作为中国传统的年夜饭必备菜品之一，饺子是无数家庭除夕晚宴的首选。据了解，饺子的制作过程需要很多人参与，象征着全家人团聚在一起共同度过新年。此外，饺子形状也寓意着财源滚滚，预示着新年里家庭财运兴旺。因此，无论是北方还是南方的家庭，饺子都成为了不可或缺的佳肴。

二、年糕：象征身体健康和步步高升

除夕吃年糕也是中国传统文化中非常重要的一环。由于年糕与“年高”谐音，因此吃年糕也有“步步高升”的寓意。此外，年糕的黏性还象征着家庭成员之间的团结和亲密关系。无论是炒年糕、蒸年糕还是糖炒年糕，都成为了家庭除夕宴席上不可或缺的美食。

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